从古至今，医学家们都对霍山石斛有较高的评价，而且随着霍山石斛的广泛应用，它的药理和药性也被越来越多的人了解和使用。现在养生达人们在食用霍山石斛的时候，越来越注重石斛养生功效的发挥，而榨汁无疑是其中最有效的方法。榨汁能够把霍山石斛内的多糖等活性成分充分榨出，充分发挥出霍山石斛的宝贵价值！
霍山米斛图霍山石斛鲜条的最佳食用季节为11月（霜冻后为宜）-4月（花开前为宜），因为霍山地处亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带，四季分明。
在冬季来临之际，气温慢慢下降，这段时间石斛也再将自身的水分排出，因为石斛和多肉植物类似，如果冬季自身水分没有排掉，遇到低温就会冻伤，这也是植物的一种本能。随着气温的降低，石斛的胶质也越来越多，所以这个时期食用鲜条是品质最好的。
霍山铁皮石斛鲜条-刘建刚拍摄那么新鲜的鲜条如何食用呢？
一般新鲜的石斛可以直接洗净鲜吃，也可以煲汤、煮水、榨汁喝。
今天给大家分享的就是如何使用新鲜的石斛来榨汁。
1、首先我们取出3-5根石斛鲜条洗净。（注：如果大家想让石斛汁绿一点可以选用绿一点的鲜条）
洗净待用的石斛鲜条下面和大家说一下关于榨汁机的选用，因为鲜条石斛中的纤维很多，所以一定要用带有滤网的榨汁机来榨汁，这样榨的汁不仅口感好，而且颜色好。如果家里没有带滤网的榨汁机那么榨好的汁一定要用滤网过滤一下再喝。
2、我们把鲜条直接放入机器中
带滤网的九阳榨汁机3、向机器中加入适量的温开水，一般-ML。如果想口感更好也可以加一点蜂蜜或红糖，和其它水果一起也是可以的。
加入适量的温开水4、让石斛汁和水充分的搅拌在一起，一般2分钟即可。
充分的搅拌5、将榨好的石斛汁倒取出来，我们就可以享用了。
现榨的石斛汁榨好汁后不要放置时间太长，以免氧化，影响疗效。这样榨出来的汁液浓厚均匀，呈绿色，并有非常舒服的粘稠感。
霍山石斛作为一款名贵药材，药草浑身都是宝，只要你善加利用，一定可以强身健体，益寿延年。冬天可以将色彩青绿的鲜榨石斛汁加热，加点蜂蜜口感更好，每天两杯，保健、养生，给您带来满满一天的好心情！
石斛鲜汁药性凉，所以胃寒的人要注意适量饮用，需要热饮，如果凉了需要加热。
PS:石斛鲜榨汁对解酒效果非常好的，如果家中有人喝多了，不妨来一杯，对酒后的胃烧热感、口干、和酒精代谢有着非常好的效果。
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