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「本文来源:羊城晚报微生活」

最近天气闷热,高温天连连

大家有没有和小羊一样,变得没什么食欲~

莫慌,小羊找到了一件宝贝

香甜软糯无纤维,关键还顶饱

听说不少人都在等它上架~

临安天目山小香薯

小小个头来头不小

没错,它就是临安的小香薯~第一眼见到它们的时候,可能会觉得,怎么都小小个的

别小看它们,它们可是浙江省农科院联合浙大,从几千个甘薯品种中筛选培育出来的一个精品品种。对种植环境要求高,非常珍贵,而且颜值高又营养丰富。

番薯对于挺多人来说,前几口觉得好吃,后几口硬塞简直是煎熬,吃一半又浪费。

所以小香薯迷你的个头很合适,早上起来煮几个,早餐吃两个,上午工作饿了,随手拿出来,两三口就解决了,不仅充饥还十分健康。

厚实饱满的肉薯,一人食刚好,而且它的优点非常多。

首先外层的红皮非常薄,轻轻一撕就能撕开。

其次它非常软糯,用勺子一舀薯肉就划出来。

真正的天目山小香薯,透过表面看内芯,红皮黄心,粉糯可见,无纤维须状,一口咬下去就直接甜到心里。

▲右边为正宗天目山小香薯

果肉无筋无丝,煮熟之后掰开就可见金黄金黄的糖心,入口绵密,小小一根能连吃好几个。

一定要趁热吃!刚入口有股淡淡的板栗香,随着咀嚼透出了浓郁的红薯香,丰富而有层次。

关键还很便宜!现在5斤小果仅需39.9元,5斤中果仅需45元!囤着一下子就吃光啦,买它!

临安天目山小香薯

¥39.9=5斤小果

¥45=5斤中果

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好山好水孕育好薯

临安天目山是我国著名的自然保护区。“负离子”含量达每立方厘米十万余个,方圆几十公里无工厂,纯净无污染。

天目山小香薯的好吃,离不开这样得天独厚的地理条件。

▲四面环山的种植地,无污染源

它种植在天目山碱性富硒泥土里,采用有机肥种植。

硒有抗氧化作用,是人体微量元素的“防癌之王”。多吃含硒元素美食可补充人体缺硒的需求~

天目山镇九里村人沿袭着传统种植方式,靠家家户户黄牛犁地,手工播种,锄头采挖。

小香薯生长周期要求很严格。清明之后下种,至少85天的生长时间。而且在种植过程中坚决不使用农药。

▲叶片上的虫洞,是不打农药最好的证明

为确保红薯的口感与营养成份,防止土壤板结,农户们必须采用「隔年水稻,隔年红薯」的种法。

虽然符合发货品质的亩产只有公斤,但只有让小香薯自然生长,味道才是最正宗的。也正是因为如此种种的坚持,农户们才有底气给小香薯做足农残检查。

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花样做法任你发挥

与一般的红薯有点不同,它个头小糖心金黄,很容易入味。

小羊最喜欢的吃法就是蒸熟。蒸好了,房屋里都是香喷喷的!因为它无筋无丝,相比市面上一般红薯吃起来更加软糯,有种沙沙的口感。

当然你还可以煎、炸、烤......吃法多样!或者是拿来煲番薯糖水、芋圆烧仙草等,夏天来一碗冰镇糖水美滋滋的~

中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴,多吃有益身体~

而且含有大量膳食纤维,几乎不含脂肪和胆固醇,热量比米饭低得多。特别适合减肥养生、老人和不爱吃蔬菜的小朋友。

每一个小香薯都是带着泥土寄出,现挖、现选、现装、现运,新鲜得很!再用无纺布袋装好,避免碰伤磕伤。

当你收到的时候,只需要稍作清洗,就会露出娇艳红润的真面目,不用担心上面的泥土。

趁现在价格不贵,一日三餐都可以吃,这样的小香薯买2箱都不过分!

临安天目山小香薯

¥39.9=5斤小果

¥45=5斤中果



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