霍山石斛米斛多少钱一克2018年最新统计

霍山石斛经过最近几年的发展，价格从最初的“黄金价”慢慢的向“亲民价”过渡，其中最主要的原因就是人工育苗技术的成熟和种植技术的进步。

霍山石斛因为种子胚芽不全，无法直接播种获得种苗，在古代没有人工组培的技术，产量一直靠野生，所以仅有的霍山石斛全都做为地方贡品进贡给皇室贵族享用，民间一直少有见闻，所以霍山石斛确实是名符其实的稀有药材。

直到民国时期，当时香港的药材市场中霍山石斛价格仍然是人参的倍。上世纪80年代，在霍山第一批人工组培的苗孕育成功后，霍山石斛才慢慢的出现人工种植的基地。

经过-年地方政府的扶持下，霍山石斛产业逐渐形成规模，这期间霍山石斛市场价格非常的混乱，真假货也层出不穷，为了消费者的利益年中央电视台连续5次来到霍山报道霍山石斛，中央电视台消费新主张节目组甚至专门来到霍山，开展霍山石斛品种和价格的追踪报道，在当地物价部门的配合下，规定了霍山所产的三种石斛标准和价格。（如图）此价格的出台，对霍山石斛价格的稳定起到了非常好的约束作用。

霍山石斛中最名贵的就是霍山米斛，其生长周期长，对生长环境要求苛刻，被国家列为二级濒危保护植物，也是国家地理标志保护品种，加之加工工艺复杂、过程慢，所以价格也是最贵的。截至年3月，霍山米斛特级品龙头凤尾的零售价格仍然在-元每克，此次记者从霍山米斛产业链核心供应商：金山药岭石斛开发有限公司了解到，他们目前给经销商的价格也在元以上每克，虽然价格没有前几年-元一克高，但也确实是高端消费产品。不过从市场价格和供应价格来看，这期间的利润也是非常的高，如果大家不是追求品牌，直接从霍山这边种斛人手中购买，性价比明显会高很多。

做为霍山石斛中最畅销的霍山铁皮，价格就要相比米斛逊色很多，经过这次的走访，记者发现虽然霍山铁皮畅销，但因为需求大，而且造假容易，所以很难买到真品，米斛因为是地理标志的道地药材，其它地区很少有种，所以一般只要买到真米斛，品质都不会差到哪里去，但铁皮石斛中国目前有20多个品种，而且相似的有40多种，加工出来的干品（枫斗）非常不容易分辨。想要买到真的霍山产的铁皮枫斗确实要学点鉴别的本事，这里小编把刚学的几招分享给大家：首先霍山产的铁皮石斛枫斗中间有一个小孔，因为在霍山加工枫斗是把石斛条缠在一根钢丝上烘烤的，所以会留下一个小孔，如果您买的枫斗中间没有小孔，百分百不是霍山铁皮枫斗更不会是米斛枫斗了，其次霍山铁皮干嚼渣是比较少的，而且胶质很多，慢慢嚼最后都融化在嘴里了，品质越好渣越少胶越多，放在嘴里一咬，口感有点像咬一粒炒熟的黄豆，会一下破碎掉，如果干嚼口感像嚼干稻草，那么买的一定是假货无疑。这只是两个比较容易的小方法，如果仿品仿的好，那么这两个方法也是没有用的，这里给大家推荐一位朋友，是在霍山种了6年石斛的小刘，他对霍山石斛的鉴别有自己的一套方法，在年他录制了一套：“解答霍山石斛米斛常见问题及误区和真假鉴别方法视频”上传到了网上，大家可以去百度找找看，这里不做多叙述。

目前截至年3月，本次了解到的霍山铁皮石斛枫斗正宗霍山产的价格在10-30元左右每克，太便宜的大家还是小心为上，毕竟便宜无好货这是硬道理。影响霍山铁皮枫斗价格区间的主要元素是种植环境和生长年限，一般在野外仿野生种植的价格比较高，而大棚种植的价格比较便宜。2年生的价格便宜，满3年的价格贵。2年生的霍山铁皮加工后的枫斗颜色铁青，3年生的霍山铁皮加工后的枫斗偏暗金黄色（颜色和加工时间和过程有关，只过参考）。

最后简单介绍下霍山铜皮，为什么说简单介绍下，因为此次小编来霍山没有发现一家石斛店有卖霍山铜皮的，据了解目前基本没有人种植霍山铜皮了，因为市场不认可铜皮，所以近两年来渐渐的被人们遗忘了。很多基地的铜皮甚至烂在基地里也无人问津（如下图）...

总结：此次探访霍山石斛价格，发现霍山石斛价格逐年下滑的主要原因是产量的增加，以前是物以希为贵，现在规模化种植，价格自然就下来了，不过霍山石斛生长周期长，加工过程复杂按目前的市场价格看，霍山铁皮石斛枫斗价格以经接近合理的价值区间，霍山米斛价格坚挺目前主要还是和产量有关，米斛加工是带根一起的，所以采收后就需要重新种植，这个周期是3-4年，对农户来说这期间的成本和不可控风险都是很高的。霍山石斛做为百斛之首，其功效也不是吹嘘出来的，做为中华九大仙草之首的霍山米斛更是功效卓著。但愿随着种植技术的成熟和种植面积的扩大，以后会有更多的人能享用到这一神奇药材对身体带来的帮助。