浙江绿茶知多少?各式名茶在各市。
说到浙江绿茶,普遍茶友们脑袋中想起的肯定是“浙江西湖龙井”。
龙井虽有名,但不止有它。浙江是绿茶大省,在江南茶区中又以质量著称。
可以见得,绿茶出自浙江是招牌的保障,不只是杭州,各市一杯庚。
唐代的温庭皓《茶诗·嫩芽香且灵》,对茶的描写就充满喜爱:
嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,尝见绿花生。
夏天就是要来看看各个市的代表绿茶吧?来看看浙江里的各式绿茶。
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壹
浙江绿茶产地在哪里?
江南茶区:中国名茶最多,历史悠久的茶区之一,是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一。
江南茶区位于中国长江中、下游南部。包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地。
本茶区茶树主要以灌木种为主,作为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国的2/3。
可预见得的是,好山好水出好茶。
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贰
浙江各市代表绿茶有哪些?
浙江绿茶哪家强?只能说”一山更比一山高“。
杭州、嘉兴、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、台州、丽水、衢州等大部分地区都种植茶树。
可以以下为例(不全):
杭州地区:西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽;余杭的径山茶
湖州地区:安吉的白片、安吉白茶;莫干黄芽、长兴的顾渚紫笋
衢州地区:玉露茶、开化龙井、江山绿牡
金华地区:双龙银针;武阳春雨茶
绍兴地区:日铸雪芽、大佛龙井
丽水地区:景宁的金奖惠明茶,松阳的银猴,遂昌的银猴
温州地区:乐清的雁荡毛峰,永嘉的乌牛早,泰顺的三杯香
宁波地区:象山的珠山茶、宁海的望府银毫
台州地区:天台的华顶云雾、临海的云峰、蟠毫、仙居的碧绿
洋洋洒洒好多市,仅供参考,小小罗列,就像虚拟的茶品见面会。
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叁
绿茶代表熟悉篇
排名不分先后,只列其本
(一)大佛龙井:
大佛龙井茶产于中国名茶之乡绍兴新昌县。高香甘醇,经久耐泡,具典型高山茶风味。
(二)开化龙顶:
产于衢州开化县,简称龙顶。开化龙顶属于高山云雾茶,其外形紧直挺秀,白毫批露,芽叶成朵,非常耐看,叶底鲜绿的具有三绿特征。
(三)安吉白茶:
安吉白茶产于黄浦江源头的浙西湖州北天目山山麓。
生态环境优越,品质特异,成茶外形细紧,形如凤羽。
(四)武阳春雨:
武阳春雨产于金华市武义县特产,全国农产品地理标志。
武阳春雨具有独特的品质特征“甜、绵、软”。其汤色嫩绿明亮;香气清高馥郁,带花果香;很有春夏的感觉。
(五)松阳银猴:
明代占雨曾以“春色漫怀金谷酒,清风雨液玉川茶”的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。
松阳银猴产于浙南丽水山区,银猴山兰,银猴龙剑,银猴白茶,银猴香茶等名茶系品质优异。
松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。
也带动了松阳茶叶的更好发展,对于好茶的认可度越来越高。
(六)径山茶:
径山茶,产自杭州市余杭区特产,外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。
径山茶文化底蕴浓厚。以“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色、真香、真味”著称。
了解绿茶,从身边的市区开始,走访游历,总有特色一杯等你来饮。
茶意飘香,思绪飘远,“浙里”有出名绿茶,心里多一抹清凉。
结语▼
《诗茶一味》讲述茶与茶诗背后的故事与文化。希望与各位朋友共同瞻仰并探究茶与茶诗的香与美。
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