杭州人有句老话说“鲜得来眉毛都要掉下来了”，意思是说这个菜实在太鲜了，但是为什么要说“鲜得来眉毛要掉下来”，至今我也不知道，反正就是鲜吧。一般来说喜欢旅行的人总是对美食没有抵抗力，千方百计的要找点好吃的东西出来吃吃。来杭州游玩和旅行的时候当然也不能放过那些“鲜得来眉毛都要掉下来”的美食哦。
最鲜的巴鱼汤“卜家野鱼馆”是在保俶路上的一家主打鱼料理的餐厅，离断桥不算远，从断桥出来向东的第一个向北的岔路就是保俶路，但走走也不是太近，约有两站多路吧。我们可以在游览西湖断桥，白堤，北山路区域时选择去这家店用餐，或是登保俶山游玩以后，看一下下山地图，有一条路可以从保俶塔方向下山，直接就通到保俶路上了，这样走的话就会离这家店更近一些了。
巴鱼的亲戚：河豚鱼来到店里一定要喝一碗招牌巴鱼汤，保证鲜的你疲劳马上消除，起码消除了一半吧。其实巴鱼就是河豚鱼的一种，也就是亲戚的关系。有句“拼死吃河豚”的老话，就是说的河豚鱼的鲜呀，让人不顾它有毒也要去吃它，可想而知这个巴鱼也是非常的鲜的啦，亲戚嘛！
卜家野鱼馆的具体位置在松木场这里，沿着保俶路向北走，比较接近天目山路那一端了。前几年野鱼馆生意红火的时候有好多分店，鱼的品种也非常多，而且还有红色的和黄色的鱼，但我们一般不太敢吃颜色太艳的鱼，不习惯。以前的莫干山路分店是我们经常去的地方，里面有好多来自千岛湖的鱼，而我们最喜欢吃的就是这个巴鱼汤和干菜蒸鱼钩（鱼钩是鱼的名称），这是每次去都必点的菜。也有几次点过一些红偏黄颜色的鱼和一些野生鱼，都没有留下深刻印象，只知道这两个必点菜最好吃。因为母亲喜欢吃鱼，但凡想到要吃鱼就到他家去，后来这家店关了，有点遗憾。但是在松木场这里，保俶路上的这家店却一直开到现在，目前除了做鱼的专长，也同时做一些别的菜系，这道保留下来的巴鱼汤一直都是我们最喜欢的也是必点的一个汤。
东北炖鱼现在店里的另一道好吃的鱼菜就是东北炖鱼，做法是东北的方法，鱼却是用钱塘江的“鱼钩”做的，以前在莫干山路店吃“鱼钩”的时候，有好多的烧法，我们最喜欢的是用梅干菜蒸的做法，现在的店里好像是红烧的做法为主了，在东北炖鱼这个菜里的鱼选用的就是钱塘江的“鱼钩”来做的，味道是又鲜又嫩，鱼锅里还加了卤水豆腐，本来卤水豆腐就比一般的豆腐要香，放在鱼里一起煮就更加的鲜香美味了。这个鱼有个特点就是鱼刺很少，吃起来方便，肉质又很嫩，有点像长江鮰鱼，可能也是亲戚吧，都是江里的。
最早吃到鱼钩的时候是好多年前在萧山的路边农家菜馆里，是一个在萧山工作的朋友带我们去吃的，去的最多的店就是“群乐”这家店。群乐以前就是在路边的农家店，现在扩展到很大的店面了，里面很宽敞，有独立的好几层楼，去用餐的人仍然还是有很多，有时中午赶早十一点的时候去，里面也已经坐着不少人了，那边有很好吃的萧山本地鸡做的白斩鸡。有一段日子杭州市区里的好多人都是为了那边的白斩鸡和红烧肉赶过去的，那边还有一个非常好吃的东西就是玉米，是我吃过的最好吃的玉米，如果去的话一定要品尝那种糯糯的玉米。
群乐饭店的玉米群乐现在的位置是在杭州滨江区，就在钱塘江的对岸，离江南大道很近，若是在鼓楼和河坊街一带游玩的话可以打车过去不算太远，或是坐地铁一号线到江陵路再打车过去也是方便的，那边也有公交可以到达。群乐这家店的菜是非常正宗的农家菜，店里还会自制一些香肠，酱鸭之类的腌制品。那边用餐都是看着现有的菜来点菜的。第一次去吃的时候听到“鱼钩”这个菜名时还以为自已听错了呢，问好几遍“鱼钩”？真是一个奇怪的名字呀。而今带朋友来卜家野鱼馆吃“鱼钩”的时候，朋友也张大眼睛再次问我，呵呵，我就很坚定的告诉她没有听错，就是一种叫“鱼钩”的鱼啦。当然心里有时也会嘀咕想这些萧山人怎么起的名字，非要把鱼叫成鱼钩，什么逻辑呀。若是遇到有人去钓鱼回来，你问他今天钓了个什么鱼呀，他说钓了个鱼钩，你还真不知到他钓了个什么呢？哈哈，话说回来，不管这个鱼叫什么，反正很好吃。当然在我们享用美味的同时，一定要感谢那些勤劳的厨师们，他们放弃了自己的休息时间才能为我们大家在休息的时间里做出这么多美味好吃的菜来。这些食物让我们这些爱旅行又爱美食的童鞋们，享受到美食带来的愉悦，还能抵消掉我们拥挤路上的心烦，消除了旅途的疲劳，也安抚了平时紧张的心灵，可以精力充沛的重返工作状态了，不过，吃完后可得记得摸一下眉毛哦，还在不？
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