还记得小时候,一听到大街上卖红薯的吆喝声,就闻着那股甜丝丝的味儿疯狂跑过去。

迫不及待的从小贩子手中接过后,捧着一个热乎乎的红薯,一边呼呼吹散热气,一边等不及的掰开。

剖开焦黑的外表,一股香气扑鼻而来。不顾烫嘴就咬下一大口,甜滋滋、香喷喷、软糯可口,还不担心长胖。

甜甜糯糯的口感,一口接一口吃着,令人爱不释口,又温暖又幸福,幸福指数爆棚~

但是现在,红薯可不是冬天的专属,在浙江临安天目山,最香甜的红薯现在才成熟!

这是来自于临安“天目山”的小香薯,一种与众不同的地瓜,因其独有的甜糯、香甜、口感细腻一夜之间,迅速风靡。

薄薄的皮、小小的可爱的迷你个头,再加上粉糯香甜不一样的味道,迅速走红了起来,成为了“番薯界的网红”

天目山小香薯,是浙江省农业科学院12年精心培育的成果。经过官方认定,拥有农作物品种鉴定证书。

并通过全国农业技术推广服务中心鉴定被评为“浙江省十二五十大好品种”。

它的由来是浙大从数千种红薯品种中优选并且精心培育出的珍稀品种,正宗的天目山小香薯,肉质细腻粉糯,入口即化,口碑很好。

年起,临安市天目山镇都会给它过节。同年7月13日,还上了CCTV《聚焦三农》,连《舌尖上的中国》都曾报道过的香薯,名声大噪。一下红遍大江南北~

对于小香薯而言,水分过多,甜度就差,吃起来水气重,被水浸泡时间长,根部容易烂,品质也会更差。

地处浙江省西北部,距杭州84公里,在杭州至黄山黄金旅游线中段。

这里微碱性沙土透水透气性强,还有原始森林阳光雨露浇灌,再加上天然山泉水、茂密山林木,远离污染,冬暖夏凉。

年平均气温14℃,种出来的小香薯“条杆儿”好,味道香甜软糯。方圆几十公里无工厂,纯净无污染。

独特的土壤气候,神奇的北纬30度,使这里成为小香薯最早的栽培地,所以亦被称为“天目山小香薯”。

(▲四面环山的种植地无污染源)

正是这得天独厚的自然环境和气候,形成了小香薯绝无仅有香糯甜的绝佳口感。

小香薯种植基地地势高,即使是6.7月梅雨季节里,持续性雨水,田地里也不会蓄积过多的水。

种植地的西边是一条清澈的河流,如遇干旱,则引河中之水浇灌,保证水分不多不少,恰恰好。

作为一种地下块根作物,小香薯种植在海拔米的地方,其病虫危害轻。

因此在种植过程中我们坚决不使用农药,是大家完全可以安心吃的绿色产品!

(▲叶片上的虫洞是不打农药的证明)

每年春节过后,天目山区的农民伯伯们就要开始下新种,四月出苗后经历九十多天的生长。

它静悄悄的藏身于地底,吸收着天目山自然精华的大自然伟力,积蓄力量慢慢生长。

番薯苗会吸收整个春天的阳光和雨露,自然生长,一直到炎炎酷暑的七月,才是丰收的时节。

一直以来我们坚持“人工收割”的方式挖小香薯,再经过人工精选后,挑去小个头杂质不好的,留下个头均匀,质量上乘的小香薯。

整个过程“轻挖”“轻装”,“轻运”,“轻卸”,防止薯皮和薯块碰伤。

别看它刚挖出来灰头土脸的,只要稍作清洗,我们就能看到它娇艳嫩滴的本来面目。

虽然整个过程要花费大量的人工和精力,但是为了小香薯最原始的口感,我们坚持使用传统农工来培育小香薯,我们也坚信,让小香薯自然生长味道才是最正宗的。

为了让大家吃的放心,我们特意抽取样品给相关专业检测部门检测,通过了各项严格检测,是真正的绿色健康农产品!

(▲食用安全、放心)

买过我们天目山小香薯的朋友好评反馈也是不断,复购率高,好吃的东西往往让人一吃就难忘啊!

网友晒图表示:吃了还想吃!!

红薯作为一种营养丰富、风味香甜的健康食品,无论作为早中晚餐还是零食甜点,都是不错的选择。

它同时还是减肥的佳品,热量低又能饱腹,每克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

每天吃几个“天目山小香薯”,让身体营养均衡,美容养颜,还可增进肠胃消化,清肠。

收到小香薯后,请马上打开放到阴凉通风处,最长可保存半个月左右,番薯怕冻,切勿放到冰箱冷藏或阴冷潮湿的地方哦,容易腐烂。



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