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我国的茶文化历史源远流长,在古时茶被视为一种药材,神农《食经》说:“茶茗宜久服,令人有力悦志。”茶圣陆羽更是写了世界茶道史上的第一本经典之作《茶经》。

绿茶是我国主要茶类之一,也是分布范围广最广的茶类,北至山东,南至南海,其中包括浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西等省份。

但最出名的绿茶基本在浙江、安徽、四川等地,你觉得这三个地方谁才是绿茶大省?

一、浙江

浙江绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶安吉的白片,金华的双龙银针等。

其中西湖龙井的的大名,相信你没喝过一定也听过,作为我国十大名茶之一,具有多年历史,素有“绿茶皇后”之称。

西湖龙井以“明前茶”为上乘珍品,其茶叶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,是国宴级别之贺礼。

二、安徽

安徽绿茶有黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片,休宁的白岳黄芽、茗洲茶等。

其中六安瓜片也是我国十大名茶之一,在唐代被称为“庐州六安茶”,在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶,清为朝廷贡茶,六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,其外型形似瓜子,顺直匀整,叶边背卷平展,干茶色泽翠绿,起霜油润。其汤色清澈,香气高长,滋味醇厚回甘。

三、四川

四川绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露,峨眉山的峨芯、竹叶青,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽等。

四川绿茶是最早上市的春茶之一,每年开春到清明前是采茶的最佳时期,茶树经过较长的休养生息氨基酸和维生素含量较为丰富,并且虫害侵扰少,此时的四川绿茶品质佳。

其中蒙山甘露是中国最古老的名茶,自唐入贡久负盛名,被尊为茶中故旧,名茶先驱,顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

蒙山甘露紧卷多毫,叶嫩芽壮,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。

每个省份都有自己许多杰出的代表绿茶,想要选出最优者确实不是一件容易的事,且每个人的口感不一,喜欢的茶叶也大不相同,小编个人喜好西湖龙井的鲜爽甘醇,你们哪个省份的绿茶更胜一筹呢?

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