「本文来源:钱江晚报」

文末有大福利

相比起现在蛋糕、奶茶、鸡排的下午茶

还是最怀念小时候的下午茶——小番薯

肚子饿了,来上一个小番薯

瞬间的满足感!

关键的关键是不仅好吃,还是优质碳水

吃了完全没有罪恶感

拿它做早饭、当减肥餐替代主食、

下午饿了垫肚子...都是极好的呀!

营养健康,还不发胖!

今天给大家推荐这款番薯界的“网红新贵”

『带栗子风味的红薯』!

——杭州临安天目山小香薯

糯!香!甜!于一身!

天目山小香薯的好,吃过的人才懂

这是一款来自妙妙妈家乡的土特产

临安天目山,地处浙江西北部,有着天然氧吧之称,方圆几十公里无工厂,纯净无污染,是我国著名的自然保护区。在这里的小香薯,沐浴原始森林的阳光雨露,享受天然山泉水的灌溉,自然风味更胜一筹。

山泉水灌溉

我们的小香薯就是种植在这远离污染的纯净土壤中。米左右高海拔,全年光照足、雨量充沛,因此格外的香甜软糯。

临安板栗番薯与普通地瓜的区分

临安的天目山小香薯,一看平平无奇,不过都是挂着土块的“地瓜蛋子”罢了,甚至因为个头小,看上去还比那些大红薯矮了一截,不禁让人觉得是被挑出来的“边角料”。

皮薄如纸,煮熟后皮肉很容易分离,香甜软糯

但,煮熟以后,小香薯就会华丽变身

开始“展示自己的实力了”

一口咬下去,不噎人

绵绵的、甜甜的,轻抿似奶油

毫无颗粒感,也无筋无渣

独特的奶油质地,可以用勺子挖着吃

煮熟后散发着浓郁的板栗香

闭眼入口常错以为是板栗

但随着小香薯走红,品质却参差不齐

很多打着小香薯的名头,大多都是外地大番薯

成本不到正宗小香薯的1/10

口感和品质也是天差地别

左边我们正宗小香薯:

表皮薄、颜色紫红,掰开无浆

右边其他平台小香薯:

表皮厚、颜色淡红,掰开有浆

煮熟后相差更加明显

而且,水分过多,甜度就差

吃起来水气重,被水浸泡时间长

根部容易烂,品质也会更差

水分少,不但会减产,口感会太粉太面

不会有粉糯的细腻口感

包邮到家,产地直发,现挖现发

没有污染!

没有虫害!

没有农药!

为了确保大家吃到品质新鲜的小香薯,所有小香薯坚持当天采摘,当天发出。

收到香薯后,放到阴凉通风处,最长可保存一个月左右。放置过的红薯,淀粉会水解变成糖,含糖量也会增多,所以放一放再煮会更甜。

/满是好评的番薯/

文末留言福利

截止年11月5日18:00

留言排名首位的网友将获得

妙妙妈送出的临安山核桃礼盒1份

中奖网友收到中奖信息后

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