北京地区，一直有腊八节到古寺喝碗腊八粥的传统。腊八节与佛教有着很深的渊源，相传佛祖释迦摩尼正是在这一天悟道成佛的。
佛祖释迦摩尼在腊八悟道成佛！通常在腊八这天各大寺院会举办盛大法会，并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。如今老百姓食用腊八粥也是纪念佛祖成道而逐渐演变成的风俗。潭柘寺、戒台寺、雍和宫等北京古寺都会举行相关的腊八舍粥活动！
潭柘寺方丈为信众盛粥潭柘寺腊八舍粥，品味香粥，弘扬历史传承！
老北京都知道，京西潭柘寺曾有一口大铜锅，是寺中的一宝。
潭拓寺大铜锅相传用这口锅煮粥，甭管来多少人总喝不净，所以留下这么一句话：“潭柘寺的粥锅，添人不添米。”其实这口锅本来也很平常，就是个儿大点儿。
潭柘寺腊八粥选材潭柘寺的腊八粥选材精细，并且注重养生，精挑大米、黑糯米、大玉米渣、红小豆、芸豆、姜豆、红枣、栗子、花生、莲子等10余种配料，从营养功效看，腊八粥具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血之功，并有御寒作用，是冬令的滋补佳品，故能传承百代而不衰。
潭柘寺腊八粥传统熬制方法潭柘寺的腊八粥采用的是传统的熬制方法，于初七夜起文火熬制，以保证初八上午游客喝到的腊八粥是新鲜出锅、热气腾腾，在粥碗上插上一根竹筷可直立不倒。舍粥的现场潭柘寺还备好了白糖和八宝菜，游客可以盛上一碗热腾腾的腊八粥，坐下来安心品尝。正可谓：
香粥一碗驱严寒
幸福吉祥身边环
平等取舍依次站
抬头却见岫云禅
潭拓寺腊八粥俗话说：过了腊八就是年，春节前最重要的民俗节日—腊八节，腊八节不光是春节的垫场，同时也是佛教中的重要纪念日——佛祖成道日。潭柘寺自古以来就有舍粥给云游僧人及附近贫苦百姓的传统，延续千年的传统，每当腊八节时，支起粥锅，舍粥与八方游客，共度腊八节，共同纪念佛祖成道。
腊八粥即使吃粥的人多了潭柘寺的这口大锅也只需加水，同时不影响粥的粘稠。京西更有民谚“潭柘寺的粥锅加水不加米”。现如今生活水平普遍提高了，老百姓仍愿意来到潭柘寺喝一碗福粥，为的是沾一份福气，感念一份恩德！
潭拓寺潭柘山高处，金银佛寺遥。
断崖吹石雨，虚阁贮松涛。
这是明朝诗人郭武对京西千年古刹潭柘寺的由衷赞美。
潭拓寺僧人潭柘寺坐北朝南，中路有天王殿、大雄宝殿等，东路有延清阁、行宫院之类，西路则有庄严肃穆的戒台和观音殿。它规模宏大，是北京郊区最大的寺庙古建筑群，所含建筑不胜枚举，大多保持着明清的风貌。
有时候，总想给心灵一处安放之地，回归到初心的样子，邂逅了绿树，红墙，石板路。这是步入潭拓寺首先映入眼帘的静逸景观。一起来到门头沟区潭柘寺，打开这座千年古刹的大门，为大家展现皇家寺院的文化底蕴。
中国皇家第一寺院——潭柘寺中国皇家第一寺院——潭柘寺
始建于西晋公元年，至今多年历史，比北京城的历史都要悠久，因而有“先有潭柘后有京”的说法。
为北京最大郊区寺庙古建筑群，
整体寺庙依山而立，现存完好间房舍，
为北京最早修建的佛教寺庙。
据说当年修建北京城时，设计师便从潭柘寺获得不少启发，因此北京许多地方的建筑和布局都有潭柘寺的影子。例如太和殿便是仿照寺中大雄宝殿而建。而北京故宫有间半房间，清代潭柘寺鼎盛时有房间半，绝不可以巧合论之。
潭柘寺浸润着浓厚的历史气息、浓缩着世外桃源的文化地标，以修心禅静的名片形式遍布在半山腰。走近它，呼吸放松，脚步调慢，心灵放空。越走近越深切地感受到它的不争、不宠，感受到喧嚣之外的宁静与魅力！
潭柘寺与中国古建筑之美
在潭柘寺感受中国古建筑寺庙之精美，风格以古朴，典雅为主，展现了千百年来中国古建筑独特的魅力。
“一砖一瓦、一梁一柱之间，
承托厚重的历史文化，
经得起久久品味。”
潭柘寺金秋银杏节金秋时节，潭柘寺金秋银杏节开启，寺内千年银杏帝王树一片金黄，更是北京人京郊旅游的著名向往地。史书上说“先有潭柘，后有幽州”，到了老百姓口中则变成了“先有潭柘寺，后有北京城”！
千年银杏帝王树潭柘寺因古老而有许许多多的传说，
潭柘寺也是一个有灵气的地方，
它保佑着门头沟，守护着北京城……
香火旺盛的潭拓寺佛音袅袅，青烟徐徐，再过一周潭柘寺将支起粥棚、熬好香粥，与八方游客共度腊八节。还没来过的朋友，还不快来体验，潭柘寺的腊八粥品味的是香粥，了解的更是这里延续千年的舍粥历史文化传承。
腊八粥五行养生滋补五谷杂粮粥早餐粥儿童孕妇月子粥两袋共克淘宝￥39.9购买已下架来潭柘寺漫步观光，
感受着冬日的祥瑞，
品尝着原汁原味的腊八福粥。
这个冬季让最温暖的祝福，
带来一整年的好运！
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