湖州这些特产，你都知道几个？湖州特产有太湖三宝、太湖百合、湖州雪藕、长兴白果、长兴板栗、安吉白片等，一起来看一下吧。
安吉白片又名玉蕊茶安吉白片，又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶，由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成，创制于年。白片外形“条索挺直略扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露”，采摘的鲜叶经杀青、清风、压片、摊晾、复烘制作而成。冲泡后清香持久，滋味鲜甜；汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。
太湖百合号称“太湖人参”太湖百合，为湖州百合浙江省特产，是卷丹百合的一种，味微苦，具有较好的清热解毒功效。鳞茎在阳光、空气中极易泛红变成紫褐色。全株总叶数有片左右。湖州百合已有多年栽培历史，有苏白和长白两个地方品种，主要产于太湖沿岸夜潮土地区。
湖州雪藕为浙江湖州特产湖州雪藕，又称双渎雪藕、双塘雪藕，该农产品产自道场乡双渎村及龙溪、弁南、白雀等地，出产期从当年立冬至次年立春。湖州雪藕营养丰富，民间有“吉林人参双渎藕”之美称，莲心制成莲心羹等食品，是滋补佳品，藕磨成份，可与西湖藕粉媲美；藕可制菜，藕嵌入糯米煮熟可成为一道美味点心，让人回味无穷，深得人们喜爱。
长兴白果是长兴特产之一长兴白果，质地细腻，营养丰富，早在宋代就被列为贡品。品种主要有梅核和佛手两种。白果又称银杏，是长兴特产之一。与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”，被誉为长兴“三宝”。
长兴板栗畅行特产之一长兴板栗，为长兴特产，明朝贡品。长兴板栗与青梅、白果一起并称长兴“三宝”。长兴县板栗历史悠久，有一定声誉，据《湖州府志》记载：“茶果栗出四（泗）安山中，岁以充贡”。板栗既可生食，也可熟食，更可任意搭配，制成美味佳肴。如栗子烧鸡、栗子烧肉、糖炒栗子等，每到清明时节，还可用栗子裹粽子，受到消费者喜爱。作者：沫沫
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