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“白露到,竹竿摇,小小核桃满地跑。”

临安野生山核桃收获时,人们用竹竿轻敲,将这种“山珍”采收下来,经过复杂的筛选与制作,就成了撩拨舌尖的临安山核桃仁。

不仅是享誉全国的临安山核桃,“天目山宝”系列还包含诸多农特产品。据明代文学家袁宏道在《天目山记》中记载,“天目山,三件宝,茶叶、笋干、小核桃”。此行中国田团队前往杭州临安,带回藏在山野之间的“美味”。

在这样一个孕育无限生机的地方,也遇见了来自临安的中国田家乡代言人——厉晓玲。

“临安山核桃已连续多年位列中国果品区域公用品牌价值榜坚果类第一名,成为临安的一张靓丽的‘金名片’。但是还有一部分临安农特产品的知名度仍局限于区域范围内,比如水磨年糕、天目笋干等。未来,希望携手中国田,以希柔平台的特色馆‘共富临安馆’作为各方合作的长期销售渠道,将更多临安的特色农产品通过多元化、年轻化的方式带到全国。”

临安地处浙江西北部天目山区,作为国家级生态示范区,农业特色有目共睹,不仅拥有“中国山核桃之都”、“中国竹子之乡”、“中国名茶之乡”等诸多美誉,而且孕育出了“临安山核桃”“天目雷笋”“天目笋干”“天目青顶茶”等为代表的农特产品。

年,临安区创立“天目山宝”农产品区域公用品牌,区供销总社承接品牌建设推广,全力打造“天目山宝”品牌。“天目山”是临安著名的品牌IP之一,临安区农产品区域公用品牌以“天目山宝”作为品牌名称,既继承了临安的地域文脉,又传达了山中珍宝的理念价值,意味临安的“山中珍宝”将以全新的面貌走出天目山,走向更广阔的市场。

年8月,临安区域农产品公用品牌成立品牌领导小组,由厉晓玲所在公司承接品牌市场化运营。为把控“天目山宝”系列产品的质量,厉晓玲与中国田团队一起从众多本地企业中精选了“临安三宝”中的佼佼者(包括临安团圆人、天目茂林淡笋干、姚生记等品牌)入驻希柔平台,并将以同样的高标准,吸纳更多的临安农特产品加入,打开一扇通往临安农特产品“宝藏”的大门。

在此次溯源活动中,中国田团队与厉晓玲一起走进“天目山宝”系列产品的工厂生产车间,见证了他们对山核桃品质的层层把控。一颗颗小小的山核桃,在进入工厂前就要进行三重筛选,而且还要再进行去壳(核桃外面那一层褐色的外壳)处理,算下来斤的新鲜山核桃,最终能挑出来的优质山核桃仁少之又少。经过精心挑选的山核桃仁,能一口将大家带入到自然的芬芳中,这便是值得。更为重要的是,中国田团队联合“天目山宝”为大家精选的山核桃仁,不添加去麻粉,减少额外糖量的摄入,这对山核桃仁来说是很珍贵的品质。

此外,主播们也在溯源过程中全程直播,带领广大消费者“云调研”生产一线,检验了“天目山宝”的匠心品质,让消费者们买的放心、吃的安心。

未来,平台也将充分发挥自身的电商平台优势来推广“天目山宝”系列农特产品,形成农产品抱团发展的良好趋势,助力临安构建区级农产品品牌推广销售服务体系,深化一二三产业融合,在最大程度上做响品牌IP,厚积薄发中助力共同富裕。



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