盼了一年，终于等到冬笋上市了！
冬笋是冬日时令菜里的一绝，尤其是刚挖出来不久的笋，更是爽嫩清甜鲜。
说来也非常有意思，食物因产地、时令的不同而不同。
笋这种东西，好的就只能是生长在山林，城里出产的，再怎么芳香鲜美，都只是笋中次品。
山中所长，肉质紧致脆嫩鲜美。
左外地冬笋：肉质粗糙口感老涩
右临安冬笋：肉质紧致脆嫩鲜甜
即使在山野之中，笋的品级也分好几等，高粘性的厚黄泥土蕴育更加鲜嫩美味的笋。
浙笋是其中翘楚，肉质细而紧，涩味轻，笋香浓；
而位于浙北的临安天目山冬笋品质更佳，得笋率至高，半斤得笋2-3两，其它地区只有1-2两左右。
同等重量半斤的冬笋，左边冬笋出肉1.3两
右为临安天目山冬笋出肉2.3两
天目山冬笋简单清炒就很爽脆鲜甜，和肉类一起炒又清新解腻，炖汤更是鲜到了巅峰！
我们的冬笋都是收到订单后，现采挖、现发送，每根竹笋根部木质化部分都会被切除；
发出来的笋每根平均在四两-半斤左右，不大不小刚刚好，大了不够鲜嫩，小了肉质不多。
售价69元，一份4.5斤装，大概7-11根，差不多刚好做3道菜。
现挖现发！
天目山冬笋69元4.5斤
保温箱+保鲜袋包装
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