临安天目山

位于浙江杭州的临安县天目山镇有东西两座峰遥相对峙,两峰之巅各天成一池,宛若双眸仰望苍穹,天目山因而得名。

天目山小红薯

俗话说,“一方风土,养一方风味”,正宗的味道意味着地域性,为适应当地的环境而产生的食物,若环境变了,味道就会变。地质古老的天目山是我国著名的自然保护区,这里不但林木茂密,还有着天然的山泉水,新鲜的空气中,含有丰富的对人体有益的“负离子”。独特的山体,形成了冬暖夏凉的小气候,年平均气温14℃,正是温暖湿润的季风型气候,和天目山原始森林,充足的光照,充沛的雨量,无污染的环境,加上平日里使用山泉水,灌溉田地。正是这得天独厚的,自然环境和气候,形成了小红薯绝无仅有,香糯甜的绝佳口感。

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